維生素糖果、水果味的鈣片、酸酸甜甜的花式飲料……近年來,以兒童為主要消費對象的所謂“保健食品”比比皆是,兒童正餐外的保健食品費用已成為不少家庭的重要開支項目之一。但這些保健食品真的像其宣傳的那樣功能多樣、營養(yǎng)豐富嗎?對兒童的身心健康到底會不會造成危害呢?記者采訪淄博市第八人民醫(yī)院的兒科主任張浴葵時了解到,在兒童食品、保健品方面存在著消費誤區(qū)。
張浴葵主任認為,現(xiàn)在許多的兒童存在過量食用小食品的問題,而以膨化食品為代表的各類小食品,長期多食無益健康。因為這些小食品屬于“五高一多”食品,即高碳水化合物、高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精,而原料中維生素、礦物質、纖維素等營養(yǎng)成分,在加工過程中大多被破壞殆盡,含量較低。在宣傳上,小食品廣告言過其實,任意夸大營養(yǎng)功能,誘導家長盲目為孩子消費。張主任提醒,孩子零食吃多了,會減少正餐攝入量,來自正常膳食結構中的其他營養(yǎng)素的攝入量就會相對減少,久而久之,造成營養(yǎng)不良,影響其身體發(fā)育。
“家長從孩子的健康考慮,應培養(yǎng)孩子喜歡那些自然的、原生的食品,學會品嘗并喜歡食物自身的味道,因為原生的水果、蔬菜及其他食物都是最健康也最安全的食物,它們能提供青少年成長發(fā)育所需的最基本的營養(yǎng)?!睆堉魅谓榻B說?!?至于保健品,兒童也要在醫(yī)生的指導下服用。張浴葵主任在治療中發(fā)現(xiàn),有些家長寧肯為孩子購買許多滋補類營養(yǎng)保健品,卻不重視日常三餐的營養(yǎng)均衡。殊不知,兒童生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質等正是通過每日三餐獲得的。
因此,張主任建議,家長給兒童購買營養(yǎng)保健品之前,應先帶孩子到醫(yī)院做一些必要的檢查,例如微量元素檢查、血常規(guī)檢查等,通過科學的診斷決定孩子是否需要進補;確實需要的話,也要在醫(yī)生的指導下食用,絕不能盲目將成人營養(yǎng)保健品給兒童服用;還要注意嚴格掌握用量,不宜長期使用。