谷雨三候

　　浮萍開始在春水中生長(zhǎng)。

　　布谷鳥開始鳴叫，提醒人們谷雨前后，種瓜點(diǎn)豆。

　　桑樹上又現(xiàn)戴勝鳥。

民間風(fēng)俗

　　南方有谷雨摘茶的習(xí)俗，傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火，辟邪，明目，所以谷雨這天，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶泡水飲。

　　谷雨這天人們走村串親，有的去也在走一圈，寓意于自然相融合，強(qiáng)身健體。

　　谷雨前后，香椿清香爽口，故有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。

　　谷雨三朝看牡丹，牡丹花又稱谷雨花，富貴花，谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹已綿延千年。

　　清明祭皇帝，谷雨祭倉(cāng)頡。是自漢代以來(lái)流傳千年的民間傳統(tǒng)。

　　谷雨節(jié)也叫漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”，在中國(guó)北方沿海一帶，漁民過(guò)谷雨節(jié)已有兩千多年歷史。

生活調(diào)節(jié)

　　以清淡為主，烹飪上要“三少”，少油，少鹽，少糖。食量要少，忌過(guò)飽，過(guò)多。品種要“素”，“鮮”以各類時(shí)令蔬菜為主。

　　生活悠閑，起居有節(jié)，多出去郊游，踏青，開闊身心，保持好心情，忌情懷憂郁，防肝火亢動(dòng)。

　　運(yùn)動(dòng)不要太用力，以舒緩為宜，不急也不滯。

　　谷雨前后萬(wàn)物生發(fā)，情緒易發(fā)怒，上火。放下內(nèi)心的雜念，心態(tài)上保持“清凈”的狀態(tài)。

谷雨養(yǎng)生

　　谷雨時(shí)節(jié)濕熱交替，容易患風(fēng)濕性，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病。防神經(jīng)痛，注意保暖，多曬太陽(yáng)，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。已有濕邪入侵，可增加一些利水祛濕的食物，如紅豆，茯苓，冬瓜，薏米等。

　　楊花柳絮隨風(fēng)飛舞，很容易引起鼻炎等過(guò)敏性癥狀，戴口罩，多喝水，適當(dāng)清肺潤(rùn)肺。

　　谷雨時(shí)節(jié)，脾處于旺盛時(shí)期，使胃也強(qiáng)健起來(lái)，飲食如果不當(dāng)極易使腸胃受損，忌過(guò)早食冷飲，飲食低鹽，低脂，低膽固醇，高維生素。

　　谷雨時(shí)節(jié)，天氣忽冷忽熱，濕氣很容易從裸露的部位進(jìn)入體內(nèi)。“春捂”有要有度，15℃是臨界點(diǎn)，再捂下去反而容易誘發(fā)“春火”，早晚多穿一件衣。

　　少思節(jié)慮，不爭(zhēng)名，恬淡清凈可養(yǎng)脾。早睡早起，口味清淡，是護(hù)脾的關(guān)鍵?？啥喑缘毓?，山藥，土豆，香菇等補(bǔ)脾胃的食物。

　　谷雨時(shí)節(jié)，肝火達(dá)到最旺，此時(shí)注意柔肝疏肝。肝喜調(diào)達(dá)，可通過(guò)戶外運(yùn)動(dòng)舒暢心情。飲食上清淡，適當(dāng)服用銀耳百合，桑椹，菠菜，莧菜等滋陰養(yǎng)肝的食物，避免刺激及熱性食物。

　　菠菜性甘涼，止咳潤(rùn)腸，滋陰平肝，助消化，清理腸胃熱毒，最適宜養(yǎng)肝。

　　適宜食用一些能緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的谷類，可適當(dāng)補(bǔ)充維生素b。

　　香椿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)?？梢韵愦话瓒垢?，香椿煎雞蛋，用切成段的嫩芽，攤成薄皮的雞蛋相拌卷。

谷雨養(yǎng)生做這三運(yùn)動(dòng)

　　伸懶腰是最簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)，好處卻不少。春困來(lái)襲，人們通常會(huì)覺(jué)得懶散無(wú)力，這個(gè)時(shí)候可以伸個(gè)懶腰，舒展四肢，伸展腰腹，全身肌肉用力，配以深呼吸，則有吐故納新，行氣活血，通暢經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)的作用。

　　每天早晚用冷水洗鼻子，揉搓鼻翼可改善鼻粘膜的血液循環(huán)，有助于緩解鼻塞，打噴嚏等過(guò)敏性鼻炎。

　　陰陵穴是脾經(jīng)的合穴，也是祛濕要穴。該穴位于小腿內(nèi)側(cè)，膝下脛骨內(nèi)側(cè)凹陷中，每次雙腿各按摩60下，早晚各一次，以穴位感到酸脹為適度。